用一恒鼓风干燥箱对提取木糖的分析

1 实 验

1. 1 材料与试剂

超纯水，实验室自制；硫酸，购自浙江三鹰化学试剂有限公司；木糖、葡萄糖、阿拉伯糖、乙酸，购 自Sigma-Aldrich上海斯信生物科技有限公司。

1. 2 仪器与设备

JA1003N型电子分析天平，上海精密科学仪器有 限公司；101A 型数显电热鼓风干燥箱，上海一恒科学仪器有限公司；9FZ-35型电动直联多功能粉碎机， 泰安市岱岳区泰峰农牧机械厂；304型皇代高速多功 能粉碎机，永康市铂欧五金制品有限公司；分子筛 （35 目、80 目），浙江上虞市道墟仪器筛具厂；XW80A 型旋涡混合器 Vortex，上海驰唐电子有限公司； SHZ-III 型循环水真空泵，上海亚荣生化仪器厂； LDZF-30KB 型立式压力蒸汽灭菌器，上海申安医疗 器械厂；1260 Infinity II 型高效液相色谱仪，美国安捷伦科技公司。

1. 3 实验方法

采用单因素实验法优化稀硫酸预处理玉米芯提 取木糖的工艺参数：固液比 （A）、酸浓度 （B）、处 理温度 （C） 和处理时间 （D）。以 2. 00 g （绝干质 量） 35~80 目粒径大小的玉米芯为原料，以一定浓 度的稀硫酸为催化剂，在立式压力蒸汽灭菌器中保 温一定时间，获得玉米芯稀硫酸水解液；自然冷却 后进行真空抽滤，分离得到玉米芯酸水解滤液和玉 米芯纤维滤渣，分别对玉米芯酸水解液中的单糖、 乙酸浓度及玉米芯滤渣中的组分含量进行测定，以 分析稀硫酸预处理玉米芯过程中各工艺参数对木糖 提取效果的影响。

2 结果与讨论

木糖和阿拉伯糖浓度在 0~ 40 g/L 内线性关系良好，葡萄糖浓度在 0~20 g/L 内线 性关系很好，乙酸浓度在0~1 g/L内线性关系很好。随着玉米芯水解过程中固液比的逐 渐增大，即水解液越来越稀，水解后液体中各单糖 的浓度 （玉米芯中半纤维素水解得到的单体主要是 木糖、葡萄糖和阿拉伯糖等单糖） 和酸水解副产物 ——乙酸 （由半纤维素脱乙酰基而得） 的浓度越来 越低，一定浓度的乙酸可促使半纤维素中糖基之间 的糖苷键断裂，从而加速玉米芯的水解；

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