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一恒生化培养箱用于巴氏葡萄球菌分析

返回列表 来源:未知 发布日期:2020-12-14 09:05【

材料与方法


PG-3000等离子液体处理发生器:南京苏曼等 离子科技有限公司;ORP986型电位笔:上海艾测 电子科技有限公司;CT-3030型电导率仪:深圳市 科迪达电子有限公司;LRH-150生化培养箱:上 海一恒科技有限公司;UH5300分光光度计:日本 日立公司;TAXT Plus质构仪:英国SMS公司; FSH-2A可调高速均质机:常州越新仪器制造有 限公司;3K15离心机:SIGMA Laborzentrifugen Gmbh 37520 Osterode公司;SW-CJ-K超净工作台:苏州华宏净化技术有限公司;JBQ-ZD全温振 荡器:常州普天仪器制造有限公司。

一恒LRH-150生化培养箱


结果与分析


随着放电反应时间延长,PAW 的ORP值先急速上升至364.00±47.00,然后趋于 平缓;电导率呈匀速上升趋势;pH先急速下降至 2.60±0.10,然后趋于平缓。放电时间越长,PAW 的电离程度越高,溶液中含有的自由基、过氧化 物、酸根离子等越多,因此导致ORP值和电导率 上升,pH下降。随着制备时间的增加,PAW抑 菌能力增强。菌液分别经过PAW0、PAW15、 PAW30、PAW45和PAW60处理后,PAW0组平 板上的菌落数(单位:cfu)多不可计,PAW15组 约234,PAW30组约45,PAW45和PAW60组几 乎为0。结果表明PAW45和PAW60对巴氏葡萄 球菌抑制作用明显。巴氏葡萄球菌经摇床培 养测定浊度后。PAW60组鱼肉色泽和外观与对照组相比显著 提高(P<0.05),气味、质地和总体接受度均与 对照组无显著差异(P>0.05)。以上结果表明, PAW60处理30 min后可抑制鲈鱼腐败,提高鲈鱼 贮藏品质。






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