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粗油脂提取优化

返回列表 来源:未知 发布日期:2020-09-09 08:53【

1 材料与方法


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2 结果与讨论


粗油脂的提取率随时间的 延长呈现先升高后基本不变的趋势。其中,6和8 h的 粗油脂提取率分别为28.18%和28.14%,表明粗油脂在 6 h后基本被提取完全,提取率达到最大。可能原因是 在保持提取温度和料液比不变的条件下,随着提取时 间的延长,物料中油脂黏度降低,流动性明显增强, 从而扩散至溶剂中油脂量急剧增多,且在6 h达到最大 值,当提取时间超过6 h时,扩散出的油脂基本不变, 因而提取率保持恒定。






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