促进胰高血糖素样肽之一恒培养箱使用！

    中膳食纤维是麦麸的主要成分，每 １００ ｇ 麦麸中含有 ４０. ６ ｇ 膳食纤维，主要通过增加饱腹 感、延缓胃排空和胃肠道转运时间、减少含能量膳 食成分吸收、降低食欲和调节肠道菌群等多种途 径辅助体重管理。高速台式冷冻离心机（湖南湘仪公司），多功 能酶标仪（上海赛默飞公司），电热恒温培养箱 （上海一恒公司）。按 人体膳食纤维推荐摄入量折算，低剂量组相当于 成人约 ３０ ｇ ／ ｄ 膳食纤维，高剂量组相当于 ４５ ｇ ／ ｄ。 实验期间所有大鼠自由摄食饮水，饲料和水 隔日更换 １ 次，定期更换鼠笼。 干预周期为 １２ 周。

    肥胖往往伴随着血糖代谢紊乱及胰岛素抵 抗，这些代谢异常共同构成了肥胖相关的代谢综 合征。 本实验中，麦麸干预降低了高脂喂养大鼠 的空腹血糖、胰岛素，改善了胰岛素抵抗和胰岛素 敏感性。、阿魏酸，甜菜碱，黄酮类、类胡 萝卜素、α⁃生育酚等各种天然抗氧化剂，而抗 氧化剂在减轻肥胖代谢应用中具有潜力作用 。 本研究结果显示，麦麸干预 １２ 周，可使高脂喂养 大鼠血清和肝肠组织的 ＧＳＨ⁃Ｐｘ 酶活性升高， ＭＤＡ 含量降低。 肝脏和结肠形态学也显示，经麦 麸干预后肝脏和结肠的细胞及结构损伤减少，形 态结构趋于正常。